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Paul生日前夕,本人特別訂了一家符合他調調的餐廳
-- 凱撒飯店「王朝Dynasty」餐廳

不是說他長得老派啦~(此地無銀三百兩…XD),
只因時常到二樓的「咖啡園Checkers」吃自助餐,
生日這天總得讓他享受一下被人服務的滋味吧~~

再說從小跟家人出去吃飯,總習慣被爺爺帶去吃上海料理的他,
結了婚後,已有好長好長一段時間沒有機會再去吃滬菜了…

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這天穿著日本買的薄西裝,難得帥氣的paul,滿心歡喜地攜著patrick到凱撒飯店三樓,準備吃王朝餐廳的上海大餐囉~~

話說位在凱撒飯店三樓的王朝餐廳,
用餐人數真的很少,而且入席者大多有些長者
當我們正準備進去時,站在門口的服務生(看起來也是有一定年紀了)
還一度疑惑的表情,似乎告訴我們:「你們確認要在此用餐?」
又加上當時patrick年紀小,一般餐廳其實都蠻害怕招待這種小小孩的,
更何況是這種五星級飯店內的名餐廳

不過這些疑慮很快就破除了,打從一開始,服務生的不太敢理會patrick
到後來吃到甜點時,服務生終於帶著笑容大大稱讚:「這個小朋友的規矩真好!」
哈,聽得作爸媽的我們可開心的呢~~
心想這句也算是給paul最好的生日禮物了吧!!

話說,講到王朝,一般人都會連想到巨蛋體育館旁的王朝酒店(原環亞飯店)
加上現在人愛吃buffet,所以即便位在台北最熱鬧的車站旁、飯店內,
在假日用餐時刻仍不見人潮…(裡頭的廚師個個可都是大有來頭~~)
加上內部裝潢,比較傳統(據說裡頭的古畫、飾品…都是歷史的真品),
對於時下年輕人更起不了吸引力…
最最重要的是,價位算高的菜餚,卻沒有漂亮的包裝
單價算高的名菜,卻在擺盤及盛器上,稍稍遜色了一些…

即便我們吃過,也拍了些照片
卻在後來一直提不起勁作po網動作…因為照片看起來真的不好看~~
然這些天寫了我生日時的食記,so此時就換寫paul的吧

在作回想及整理的此時,驚覺這家還真不是普通了得的名餐廳呢!!
這天我們點的是號稱王朝餐廳裡最高檔的套餐,一人的價位是NT1100+10%
以下就個人所記得的部分,努力回想作記錄囉@@"…

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這天的茶水我們點的是茉莉花茶....茶味如何我忘了,反正吃這種中式料理一定得配茶葉水~~

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套餐上來的第一道菜,老實說剛看到是有一點失望,因為擺盤真的不太具美感....東西看起來少了點....不過裡頭(除了中間那球馬鈴薯泥之外)干貝、醉雞、生菜裹生魚壽司,可都是非常珍貴的食材~~

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這道「竹笙海菜盅」,原以為竹笙是長在竹子內部的薄膜....結果跟paul正在高談闊論之際,一旁的女服務生過來客氣的告訴我,竹笙其實是一種類似香菇的食用菌...尷尬吶@@.

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這「生菜蝦鬆」,是餐廳裡TOP10的名菜之一,光是單點,一盤就要價NT420~~

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這道「無錫子排」肉質非常的軟嫩,味道也挺入味的(看顏色就知道),可惜一個套餐裡就這麼一小根,啃沒幾口就沒啦~

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「香煎鮮魚」厚厚的一塊鮮魚,煎熟後再淋上特製醬汁,灑上薑絲及蔥段,入口即化的口感,使得一旁的patrick一口接一口...

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「蟹內扒時蔬」這道看似清淡的絲瓜勾芡蟹腳肉,其實味道蠻重的...個人覺得稍嫌鹹了點~~


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感覺吃了好幾道了,但總覺得還是有餓的感覺,可能是東西份量真的太少了....好在後來上來了這盤「海鮮炒飯」,讓人得以有吃飽的感覺:P

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雖是中式餐廳,但他們家的奶酪真的很棒,我還記得那很嫩很嫩的口感...輕輕一挖,整個軟密的本體馬上隨湯匙的挖痕化了開來...

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人客倌啊~真是歹勢...吃到水果時就忘記拍照了,想到時,原本完整的西瓜已成這付德性了...><"

那天的晚餐,其實整體而言口感、服務都算不錯(可能是沒什麼人吧,所以服務算是非常從容...
然而誠如我前面說的,他們家的擺盤真的有很大的進步空間..
如第一道的「浙寧三拼」,若菜不多就放在小一點的餐盤上,免得看來有點寒酸

又餐碗/盤可以多些變化,雖是中餐廳,但卻是可以弄得很具特色的啊~
(這讓我連想到維多麗亞的東餐廳,是具設計感又不失中國風的食器...有機會再分享了)

此外,我得認真的奉勸食量大的人,還是別點套餐吧,
雖然套餐裡樣樣都吃得到,但樣樣卻都只有一口,
對於男生來說,可能吃完出去還得再去找宵夜吃呢~~


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可愛的patrick,給爸比最好的生日禮物就是笑咪咪的,很守規矩從頭坐到尾,把媽咪給的飯/菜通通吃光光~~


個人評比:
用餐環境:
服務態度:
好吃程度:


DATA
凱撒飯店  王朝Dynasty
訂位電話:(02)2311-5150轉2331
地址:台北市100中正區忠孝西路一段38號3樓
營業時間:午餐 11:00~14:30/晚餐 17:00~21:00
網址:
http://taipei.caesarpark.com.tw/?Psn=5496

價格:
港式點心:NT$60+10%起
各式單點:NT$180+10%起
午間套餐:NT$600+10%起
晚間套餐:NT$1,000+10%起
午晚間桌菜:NT$8,000+10%起

 

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