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天母SOGO樓上8F新開了一家Anzu杏子日式豬排....
今天用餐後的心得是
──食物還不錯,可是服務真的是一塌糊塗!!

一堆人從頭到尾不曉得在忙什麼?
從一進去就會發現所有服務生都跑來跑去的,也不知道是在忙啥?
因為沒有一個人做事是從頭到尾俐落又仔細的....

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餐廳內裝潢...氣氛是不錯啦,但位置的安排個人覺得沒有很優,不曉得是不是隔音的效果不好,還是服務人員一直看似忙碌來回奔走,讓人感覺鬧哄哄的...

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桌上的食器、調味料等器皿都算蠻典雅的...

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不曉得是不是為顯氣氛,搗芝麻的缽,顯得有點兒小....很容易把芝麻搗濺出來~~或許是因本人太不秀氣之故

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這道醃蘿蔔絲還不錯,跟炸豬排蠻搭的...


跟一個服務生追加一碗飯,
她跑去告訴另一個服務生,
另一名服務生要她再去跟另一名服務生說@@"

又追加生菜,過了近十分鐘,沒有動靜
只見一群人走來走去的,看起來真的很忙
但當下是平常日(週四)傍晚五點許,
店內位置未坐滿,外場服務人員數一數至少有六個
不應該那麼混亂.....
我一直望著他們看,其中一人才突然想起似的
端著一碗生菜倉皇的跑來跟我說久等了...@@"

一旁那桌用餐後,桌子尚未擦乾淨就擺上餐具請客人上桌
...竟沒發現除了桌子,椅子上還有一堆的菜渣沒有清..
等到客人叫說:「椅子怎那麼髒!」才趕緊又叫人來擦拭@@"

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白飯真的很小碗,不要看照片是滿滿的喔,那是一碗半的量(我把我的半碗挖到paul的碗裡)..其實那個碗真的好小好淺...

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生菜也給的不海派,我跟paul各夾一次,就得再續加了....(這樣人家會不會以為我們吃得很多呢~~)

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沾炸豬排的特製醬料,還有味道不錯的柚子醬...另一瓶淋在沙拉上的紫蘇醬(沒有拍進去)個人覺得很特別...

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他們家炸豬排,老實說肉質真的蠻嫩的,口感也很順,若是服務能好一點,我想我們一定會是常客...


只能說,台灣的名店啊~
即便有名氣,食材講究,也請你們員工訓練徹底一點
可別急著開幕而壞了自己長久以來的建立的好口碑~~

...
用餐後的心情實在糟透了,所以這篇文章根本就懶得多寫...

就同樣屬性的炸豬排,個人還是比較推薦「勝博殿」..
除了炸豬排一樣美味外,
白飯、生菜都給的很海派,
湯品味道也較濃厚,亦可以無限再續,
還有附餐無須再加價...
最最重要的是....服務真的專業許多!!



個人評比:
用餐環境:

服務態度:
好吃程度:



DATA
天母SOGO--Anzu 杏子日式豬排餐廳
電話:02-2836-3899
地址:台北市士林區中山北路六段77號 8樓
營業時間:平時及例假日 / 11:00~21:30
                例假日前一天 / 11:00~22:00
網址:
http://www.anzu.com.tw/face.htm

 

 

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