天母SOGO樓上8F新開了一家Anzu杏子日式豬排....
今天用餐後的心得是
──食物還不錯，可是服務真的是一塌糊塗！！
一堆人從頭到尾不曉得在忙什麼？
從一進去就會發現所有服務生都跑來跑去的，也不知道是在忙啥？
因為沒有一個人做事是從頭到尾俐落又仔細的....
餐廳內裝潢...氣氛是不錯啦，但位置的安排個人覺得沒有很優，不曉得是不是隔音的效果不好，還是服務人員一直看似忙碌來回奔走，讓人感覺鬧哄哄的...
桌上的食器、調味料等器皿都算蠻典雅的...
不曉得是不是為顯氣氛，搗芝麻的缽，顯得有點兒小....很容易把芝麻搗濺出來~~或許是因本人太不秀氣之故
這道醃蘿蔔絲還不錯，跟炸豬排蠻搭的...
跟一個服務生追加一碗飯，
她跑去告訴另一個服務生，
另一名服務生要她再去跟另一名服務生說@@"
又追加生菜，過了近十分鐘，沒有動靜
只見一群人走來走去的，看起來真的很忙
但當下是平常日（週四）傍晚五點許，
店內位置未坐滿，外場服務人員數一數至少有六個
不應該那麼混亂.....
我一直望著他們看，其中一人才突然想起似的
端著一碗生菜倉皇的跑來跟我說久等了...@@"
一旁那桌用餐後，桌子尚未擦乾淨就擺上餐具請客人上桌
...竟沒發現除了桌子，椅子上還有一堆的菜渣沒有清..
等到客人叫說：「椅子怎那麼髒！」才趕緊又叫人來擦拭@@"
白飯真的很小碗，不要看照片是滿滿的喔，那是一碗半的量（我把我的半碗挖到paul的碗裡）..其實那個碗真的好小好淺...
生菜也給的不海派，我跟paul各夾一次，就得再續加了....（這樣人家會不會以為我們吃得很多呢~~）
沾炸豬排的特製醬料，還有味道不錯的柚子醬...另一瓶淋在沙拉上的紫蘇醬（沒有拍進去）個人覺得很特別...
他們家炸豬排，老實說肉質真的蠻嫩的，口感也很順，若是服務能好一點，我想我們一定會是常客...
只能說，台灣的名店啊~
即便有名氣，食材講究，也請你們員工訓練徹底一點
可別急著開幕而壞了自己長久以來的建立的好口碑~~
...
用餐後的心情實在糟透了，所以這篇文章根本就懶得多寫...
就同樣屬性的炸豬排，個人還是比較推薦「勝博殿」..
除了炸豬排一樣美味外，
白飯、生菜都給的很海派，
湯品味道也較濃厚，亦可以無限再續，
還有附餐無須再加價...
最最重要的是....服務真的專業許多!!
個人評比：
用餐環境：
服務態度：
好吃程度：
DATA
天母SOGO--Anzu 杏子日式豬排餐廳
電話：02-2836-3899
地址：台北市士林區中山北路六段77號 8樓
營業時間：平時及例假日 / 11:00~21:30
例假日前一天 / 11:00~22:00
網址：http://www.anzu.com.tw/face.htm
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